प्रस्तावना (Introduction) Traditional Mahashivratri farali dishes 2025 : दोस्तों महाशिवरात्रि का पर्व न सिर्फ़ आध्यात्मिक बल्कि शारीरिक शुद्धि का भी प्रतीक माना जाता है। इस दिन लाखों भक्त फराली भोजन (व्रत-योग्य व्यंजन) बनाते हैं, जो अनाज, प्याज़-लहसुन, और नमक से मुक्त होते हैं। 2025 में, यह परंपरा और भी रोचक होगी क्योंकि लोग पुराने व्यंजनों … Read more
परिचय: शकरकंद – वजन घटाने का सुपरफूड[इमेज: एक कार्टून शकरकंद हाथ में मेजरिंग टेप पकड़े हुए, मुस्कुराते हुए!] Healthy sweet potato recipes for weight loss : “शकरकंद सिर्फ स्वादिष्ट नहीं, बल्कि पोषण से भरपूर है,” दोस्तों इसमें फाइबर, विटामिन A, और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म बढ़ाते हैं और पेट भरा रखते हैं। यही कारण … Read more
भूमिका: क्यों एयर फ्रायर भिंडी? Air Fryer Crispy Bhindi Recipe :दोस्तों भिंडी भारतीय रसोई का एक स्टार व्यंजन है भिंडी को परंपरागत तरीके से तलने पर यह तो क्रिस्पी होती है, लेकिन इसमें तेल की अधिकता से सेहत खराब होने का डर रहता है। यहीं एयर फ्रायर गेम-चेंजर साबित होता है यह 80% कम तेल … Read more
परिचय: ठंड में गर्माहट का एहसास Easy tomato soup recipe with few ingredients : दोस्तों टमाटर सूप सिर्फ एक डिश नहीं, बल्कि दिल को छू लेने वाली यादों का स्वाद है। चाहे बारिश की ठंडी शाम हो या सर्दियों की रात, एक कटोरी गर्म सूप आपको अंदर तक गर्म कर देता है। पर दोस्तों क्या … Read more
परिचय:Quick Beetroot Barfi Recipe Without Sugar : दोस्तों क्या आप भी मीठा खाने के शौकीन हैं, लेकिन चीनी के नुकसान से डरते हैं तो रुकिये न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. प्रिया के अनुसार, भारत में 40% बच्चे मोटापे की ओर बढ़ रहे हैं, और चीनी इसकी बड़ी वजह मानी जा रही है। पर घबराएं नहीं आज हम आपको … Read more
परिचय:Moist chocolate muffin recipe buttermilk : दोस्तों आपका मफ़िन की दुनिया में स्वागत है! दोस्तों क्या आपने कभी बेक किए हुए चॉकलेट मफ़िन को काटते समय उसके अंदर से निकलती हुई नमी और चॉकलेट की खुशबू महसूस किया है, अगर नहीं, तो यह रेसिपी आपके लिए ही है,दोस्तों आज हम बताएंगे कि Buttermilk का इस्तेमाल … Read more
Quick and Easy Mysore Masala Dosa Recipe: क्या आपने कभी मैसूर मसाला डोसा का अनोखा स्वाद चखा है?” यह डोसा अपनी लाल चटनी और क्रिस्पी बनावट के लिए मशहूर है। केरल या कर्नाटक के होटलों में मिलने वाला यह डोसा अब आप घर पर बना सकते हैं! हमारे एक्सपर्ट शेफ राघवेंद्र (मैसूर के ‘दासप्रकाश होटल’ … Read more
Spicy Bathua Cheela With Mint Chutney Recipe : बथुआ, जिसे अंग्रेजी में “लैम्ब्स क्वार्टर” कहते हैं, भारतीय घरों में सर्दियों का एक पारंपरिक पत्तेदार सब्ज़ी है। पंजाब से बिहार तक, इसकी पौष्टिकता के कारण इसे “गरीबों का पालक” भी कहा जाता है। आयुर्वेदिक विशेषज्ञ डॉ. प्रीति शर्मा बताती हैं, “बथुआ आयरन, फाइबर और विटामिन-सी से … Read more
(Easy Moringa Smoothie Recipe: A Tasty Package of Health!) प्रस्तावना (Introduction) “क्या आपने कभी सोचा है कि एक पौधा आपकी सेहत, एनर्जी और स्किन को एक साथ बदल सकता है?” यह सवाल पूछती हैं डॉ. प्रियंका शर्मा, न्यूट्रिशन एक्सपर्ट और “हर्बल हेल्थ इंडिया” की संस्थापक। उनके अनुसार, मोरिंगा (सहजन) एक “सुपरफूड” है जिसे आपकी डाइट का हिस्सा … Read more
परिचय क्या आप जानते हैं कि मखाना, जिसे ‘फॉक्स नट’ भी कहते हैं, भारतीय घरों में सदियों से स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते और व्यंजनों का हिस्सा रहा है?” यह कहना है दिल्ली की मशहूर न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. अंजलि शर्मा का। आज, हम आपके लिए लेकर आए हैं एक ऐसी Quick makhana curry recipe in 30 minutes जो सिर्फ 30 … Read more